中新网3月1日电 今年3月28日至31日，第88届全国糖酒商品交易会将在成都举办。据悉，全国糖酒会有全国食品行业风向标之称，是国内酒类和食品行业最大的交易盛会。此次成都春季糖酒会将对行业产生怎样的影响？又有哪些亮点值得期待？受中新网财经频道邀请，在线麻将平台_打麻将平台-app下載：糖业酒类集团公司全国糖酒商品交易会办公室主任古平在做客中新网视频访谈时表示，食品安全是世界各国共同面临的问题。

　　古平表示，食品安全问题不仅仅是我们国家的问题，也是世界各国共同面临的问题。“就拿欧盟来说，欧盟作为世界上法制最完备，经济最发达，科技最先进，公民生活质量最高的地区之一，也是屡屡遭受食品安全问题的严重冲击。从疯牛病的牛肉，到变质的饮料和受污染的巧克力，还有最近的马肉事件等等，也都暴露出欧盟食品安全政策的缺陷。”

　　同时，古平也指出，我们国家的食品安全从中央到地方，从行业协会到我们的大型企业，都非常重视。从原来没有标准，到现在有了标准，从原来的标准不健全，到现在的标准逐渐明细，逐渐健全，我们这个应该是一个进步的过程。现在大家感觉到食品安全事故为什么这么多？是因为现在的信息社会发展发达，现代信息传播速度非常快。

　　古平认为，食品安全事件屡禁不止的最主要的原因大概有以下几个方面：第一，法律不健全，存在着很多法律的漏洞、空白的地方；第二，现行的法律在于对这种违规和违法的处理上面，违法的成本太低；第三，执法不严，执法机构、执法队伍在严格执法上面不严格。第四，现有食品安全的检测技术和手段相对落后；第五，全社会的道德水平还需要进一步地提高。（中新网财经频道）